Киш – французский открытый пирог

Состав:
горгонзола, груша, мука, парма, сливочное масло, яйцо

Вес:
1100 гр.
Диаметр:
24 см

КЖБУ (на 100 г):
белки: 9,2 г
жиры: 17,1 г
углеводы: 17,9 г
ккал: 291
кдж: 1 216

Киш придется по вкусу тем, кто соблюдает пост, не употребляет лактозу и глютен.

Состав:
кокосовое молоко, киноа, брокколи, цветная капуста, зеленый горошек, морковь, картофель, кукуруза консерв., кокосовая стружка, кешью, чеснок, листья карри, карри золотой специя, семена горчицы, семена мака, кукурузный крахмал, рисовая мука, мука чечевичная, масло подсолнечное, соль.

Вес:
1350 гр.
Диаметр:
19 см

КЖБУ: (на 100 г):
белки: 4,0 г
жиры: 11,5 г
углеводы: 26,6 г
ккал: 221
кдж: 926

Состав:
горчица, камамбер, лук порей, лук репчатый, масло сливочное, мука, яйцо.

Вес:
1250 гр.
Диаметр:
24 см

КЖБУ: (на 100 гр.)
белки: 9,1 г
жиры: 17,6 г
углеводы: 18,7 г
ккал: 297
кдж: 1 241

Состав:
груша, лосось, лук порей, масло, мука, сметана, соль, яйца

Вес:
1 150 гр.
Диаметр:
24 см

КЖБУ (на 100 г):
белки: 8,0 г
жиры: 15,8 г
углеводы: 18,0 г
ккал: 272
кдж: 1 136

Кремовый с ореховыми нотками. Орех пекан прекрасно дополняет ансамбль вкусов и добавляет текстуры за счет своей твердости и хруста.
Корж пирога сделан из хрустящего слоеного теста

Состав: мука, вода, дрожжи, сахар, сливочное масло 82,5%, лук, растительное масло, сливки коровьи 33%, яйцо куриное, пекан орех, грецкий орех, сыр швейцарский "Грюйер", сироп топинамбура, соль

Вес: 1 000 г
Диаметр: 24 см

КЖБУ (на 100 гр.):
белки: 7,0 г
жиры: 23,3 г
углеводы: 24,5 г
ккал: 340
кдж: 1 421

Состав:
куриное филе, малина, миндаль, мука, персик, сливочное мало, сметана, соль, утка, черный кунжут, яйцо.

Вес:
1 300 гр.
Диаметр: 24 см

КЖБУ (на 100 г):
белки: 10,4 г
жиры: 16,4 г
углеводы: 15,5 г
ккал: 275
кдж: 1 151

Состав:
бальзамический уксус, бекон, лук репчатый, масло, мука, сахар, сметана, цветная капуста, яйца, сыр маасдам.

Вес:
1100 гр.
Диаметр:
24 см.

КЖБУ (на 100 г):
белки: 11,2 г
жиры: 18,4 г
углеводы: 17,6 г
ккал: 312
кдж: 1 307

Состав:
грибы вешенки, копченая курица, лук репчатый, масло, мука, петрушка, сметана, соль, яйца.

Вес:
1200 гр.
Диаметр:
24 см

КЖБУ (на 100 г):
белки: 8,0 г
жиры: 16,5 г
углеводы: 16,0 г
ккал: 267
кдж: 1 118

Состав:
брокколи, грибы вешенки, имбирь молотый, кориандр, креветки, лемонграсс, листья кафир-лайма, мини-кукуруза, морская соль, мука, вода, перец чили, сливки коровьи, сливочное мало, треска, чеснок сушеный, шиитаке, яйца.

Вес:
1250 гр.
Диаметр:
24 см

КЖБУ (на 100 г):
белки: 9,5 г
жиры: 14,0 г
углеводы: 16,2 г
ккал: 253
кдж: 1 059

Состав; мука, сливочное масло, яйцо куриное, сметана, растительное масло, грибы белые, грибы вешенки, грибы шиитаке, древесные грибы, трюфельное масло, трюфельная паста, зеленый лук, лук репчатый, петрушка, соль, сахар.

Вес:
1200 гр.
Диаметр:
24 см

КЖБУ (на 100 г):
белки: 6,3 г
жиры: 16,9 г
углеводы: 17,8 г
ккал: 267
кдж: 1 118

Состав:
масло, мука, сметана, соль, сыр фета, цуккини, шпинат, яйца.

Вес:
1300 гр.
Диаметр:
24 см.

КЖБУ (на 100 г):
белки: 7,0 г
жиры: 12,5 г
углеводы: 15,1 г
ккал: 221
кдж: 925

Состав:
мука, вода, дрожжи, сахар, сливочное масло 82,5%, шпинат, сливки коровьи 33%, яйцо куриное, фундук орех, сыр овечья брынза, мята, соль

Вес:
800 г
Диаметр:
24 см

КЖБУ (на 100 г):
белки: 7,7 г
Жиры: 19,4 г
Углеводы: 14,4 г
ккал: 284
кдж: 1 188

Состав:
артишоки, базилик, кедровый орех, мука, сметана, цуккини, шпинат, яйца.

Вес:
1200 гр.
Диаметр:
24 см

КЖБУ (на 100 г):
белки: 6,5 г
жиры: 13,7 г
углеводы: 15,6 г
ккал: 233
кдж: 975

Состав:
баклажан, болгарский перец, грибы, зира, кабачок, лук репчатый, масло, мука, петрушка, сметана, соль, сыр, томаты, яйца.

Вес:
1300 гр.
Диаметр:
24 см

КЖБУ (на 100 г):
белки: 5,8 г
жиры: 15,4 г
углеводы: 17,5 г
ккал: 246
кдж: 1 030

Состав: вяленые томаты, кешью, мука, розмарин, сливочное мало, сметана, тыква, яйца.

Вес:
1300 гр.
Диаметр:
24 см

КЖБУ (на 100 г):
белки: 6,4 г
жиры: 13,7 г
углеводы: 17,2 г
ккал: 234
кдж: 981

Состав:
вяленые томаты, козий сыр, масло, мука, прованские травы, сметана, соль, томаты, яйца

Вес:
980 г
Диаметр:
24 см

КЖБУ (на 100 г):
белки: 8,0 г
жиры: 16,2 г
углеводы: 19,1 г
ккал: 280
кдж: 1 172

Состав:
кукуруза, лук, маслины, масло, мука, сметана, томаты, тунец, яйца

Вес:
1200 гр.
Диаметр:
24 см

КЖБУ (на 100 г):
белки: 8,3 г
жиры: 14,3 г
углеводы: 15,4 г
ккал: 244
кдж: 1 019

Состав: анчоус, каперс, масло сливочное, мука, перец чили, сметана, соль, спаржа, томат, яйца

Вес:
1300 гр.
Диаметр:
24 см.

КЖБУ (на 100 г):
белки: 7,0 г
жиры: 13,6 г
углеводы: 15,0 г
ккал: 232
кдж: 969

Состав:
краб, креветки, лук порей, масло, мука, орегано, сметана, соль, яйца

Вес:
1300 гр.
Диаметр:
24 см

КЖБУ (на 100 г):
белки: 9,4 г
жиры: 14,8 г
углеводы: 15,4 г
ккал: 256
кдж: 1 069

Состав:
баранина, вода, кориандр, курага, морская соль, мука, натуральные коровьи сливки, нут, петрушка, сливочное мало, сметана, тхина, яйца.

Вес:
1300 гр.
Диаметр:
24 см

КЖБУ (на 100 г):
белки: 11,9 г
жиры: 17,9 г
углеводы: 18,4 г
ккал: 305
кдж: 1 277

Состав:
яйцо куриное, сметанный продукт, картофель, шпинат, скумбрия, мясляная рыба, лук порей, горох, лук репка, петрушка, укроп, соль, сахар. Тесто: мука, сливочное масло 82%, вода, соль.

Вес:
1200 гр.
Диаметр:
24 см

КЖБУ (на 100 г)
белки: 8,2 г
жиры: 13,7 г
углеводы: 19,0 г
ккал: 253
кДж: 1060

Состав:
масло сливочное 82,5%, печенье, сахар, сгущенное молоко, яйцо куриное, сливки 33%, сливочный сыр, сублимированная малина, свёкла, малиновое пюре, корица, имбирь, мускатный орех, пектин, агар.

Вес:
1300 гр.
Диаметр:
21 см.
Срок годности:
72 часа / от +2 до +6°C

КЖБУ (на 100 г):
белки: 4,9 г
жиры: 13,8 г
углеводы: 27,1 г
ккал: 275

Энергетическая ценность:
кдж: 1151

Насыщенный вкус фисташки, которого дополняют апельсиновые цукаты, кислинка ежевики и хрустящий песочный корж.

Состав: масло сливочное 82,5%, печенье, сахар, сгущенное молоко, сливки, сливочный сыр, сублимированная ежевика, фисташковая паста, цукат апельсина, яйца, сливки коровьи 33%

Вес: 1 200 г
Диаметр: 21 см

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г):
белки: 5,8 г
жиры: 19,5 г
углеводы: 21,2 г
ккал: 313
кдж: 1 310

Нежный сливочный десерт с насыщенным вкусом манго на хрустящем корже.

Состав: пюре манго, масло сливочное 82,5%, печенье, сливочный сыр, яйцо куриное , сахар, сгущеное молоко ,сливки коровьи 33%

Вес: 1 100 г
Диаметр: 21 см

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г):
белки: 5,2 г
жиры: 17,8 г
углеводы: 23,8 г
ккал: 308
кдж: 1 290

Нежный сливочный десерт с добавлением сладкой тыквы.
Основа – песочное сладкое тесто.

Состав: сливочный сыр ,печенье, сахар, сливочное мало 82,5%, соль, тыква, яйцо куриное, сгущеное молоко, сливки коровьи 33%

Вес: 1 400 г
Диаметр: 21 см

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г):
белки: 4,4 г
жиры: 13,9 г
углеводы: 19,5 г
ккал: 243
кдж: 1 018

Чизкейк маракуйя – гармоничное сочетание кислинки тропического фрукта и легкой сливочной текстуры.

Состав: сливочный сыр, пюре маракуйи, масло сливочное 82,5%, печенье, сахар, сгущеное молоко, яйца куриные, пектин, ,сливки коровьи 33%

Вес: 1 100 г
Диаметр: 21 см

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г):
белки: 5,5 г
жиры: 17,8 г
углеводы: 25,4 г
ккал: 318
кдж: 1 331

Нежный сливочный десерт с добавлением свежевыжатого сока лайма.
Основа – сладкое песочное тесто.

Состав: сок лайма, печенье, сахар, сгущенное молоко, сливочное мало 82,5%, сливочный сыр, яйца куриные , пектин, груша свежая, сливки коровьи 33%, молоко кокосовое

Вес: 1 400 г
Диаметр: 21 см

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г):
белки: 3,8 г
жиры: 18,1 г
углеводы: 21,7 г
ккал: 293
кдж: 1 225

Французский десерт, в котором прекрасно сочетаются нежный цитрусовый крем c терпкостью грейпфрута и рассыпчатое песочное тесто.

Состав: сок лимона, сок грейпфрута, сок апельсина, масло сливочное , мука высшего сорта , сахар, яйца, миндальная мука, кардамон, желатин, белый шоколад

Вес: 950 г
Диаметр: 24 см

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г):
белки: 5,6 г
жиры: 19,0 г
углеводы: 26,8 г
ккал: 328
кдж: 1 374

Французский десерт, в котором прекрасно сочетаются нежный цитрусовый крем и рассыпчатое песочное тесто.

Состав: сок лимона, цедра лимона, сливочное масло 82,5%, пшеничная мука, сахар, куриные яйца, желатин, белый шоколад, миндальная мука.

Вес: 1 000 г
Диаметр: 24 см

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г):
белки: 5,6 г
жиры: 19,6 г
углеводы: 39,8 г
ккал: 386
кдж: 1 616

Французский десерт, основа из рассыпчатого песочного теста, начинка – компоте из яблок, цедры лимона и специй.

Состав: яблоки, сливочное масло 82,5%, пшеничная мука, сахар, яйца куриные, миндальная мука, корица, сок лимона, мускат

Вес: 1 000 г
Диаметр: 24 см

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г):
белки: 3,2 г
жиры: 12,7 г
углеводы: 37,3 г
ккал: 288
кдж: 1 204

Песочное тесто и сочная начинка из фундучной и миндальной муки с добавлением клубники.

Состав: клубника с/м, масло сливочное 82,5%, фундучная мука, миндальная мука, пшеничная мука, куриные яйца, сахар

Вес: 1 100 г
Диаметр: 24 см

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г):
белки: 3,9 г
жиры: 13,1 г
углеводы: 29,9 г
ккал: 271
кдж: 1 134

Тарт с кремом франжипан, фисташковой пастой, малиной на песочном корже.

Состав: сахар, масло сливочное 82,5%, миндальная мука, мука пшеничная, свежие фисташки, фисташковая паста, малина замороженная, яйца куриные.

Вес: 1 000 г
Диаметр: 24 см

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г):
белки: 5,3 г
жиры: 17,0 г
углеводы: 35,4 г
ккал: 334
кдж: 1 399

Яркий, нежный и воздушный, невозможно устоять.
Тарт с персиком и кремом франжипан на песочном тесте.

Состав: сахар, масло сливочное 82,5%, миндальная мука, мука пшеничная , персик консервированный , абрикос с/м, белый шоколад, яйца куриные, миндальные лепестки

Вес: 1 150 г
Диаметр: 24 см

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г):
белки: 7,1 г
жиры: 15,6 г
углеводы: 34,2 г
ккал: 327
кдж: 1 370

Песочное тесто и сочная начинка из миндальной муки с добавлением вишни с небольшой кислинкой.

Состав: вишня с/м, масло сливочное 82,5%, миндальная мука, пшеничная мука, куриные яйца, сахар

Вес: 950 г
Диаметр: 24 см

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г):
белки: 4,7 г
жиры: 15,2 г
углеводы: 36,6 г
ккал: 322
кдж: 1 347
! в изделии могут встретиться следы ядра вишни

Это настоящий шоколадный рай.
Ганаш из темного шоколада, морская соль и соленая карамель создают идеальный десерт.

Состав: какао, сахар, пшеничная мука, сливки 33%, соль, шоколад темный 70%, шоколад молочный 54,5 %, яйца куриные, мед, сливочное масло 82,5%, миндальная мука

Вес: 1 000 г
Диаметр: 24 см

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г):
белки: 3,6 г
жиры: 23,0 г
углеводы: 32,4 г
ккал: 347
кдж: 1 450

Песочное тесто с добавлением бельгийского какао, микс орехов (пекан/ миндаль/грецкий/ фундук) заливается шоколадной карамелью.

Состав: мука пшеничная, какао, сахар, сливки 33%, шоколад темный 70%, масло сливочное 82,5%, миндальная мука, миндаль, грецкий орех, пекан, фундук

Вес: 1 050 г
Диаметр: 24 см

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г):
белки: 5,1 г
жиры: 20,1 г
углеводы: 25,1 г
ккал: 292
кдж: 1 223
! в изделии могут встретиться остатки скорлупы от орехов

Корж без муки и выпекания, приготовлен из сухофруктов и орехов, сверху положили вафельную крошку, которую обволакивает белый шоколад, нежнейший крем «Намелака» на белом шоколаде с пюре черной смородины и залили "Glaze" из пюре ч.см с цельными ягодами. Украсили свежей голубикой, черносливом и лепестками розы.

Состав: белый шоколад, голубика, грецкий орех, желатин, коксовая стружка, лепестки розы, миндаль, молоко 3,5 , пшеничная мука, пюре черной смородины, сахар, сливки, сливочное масло 82,5%, финик, чернослив, ягоды черной смородины с/м

Вес: 1 000 г
Диаметр: 20 см

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г):
белки: 4,7 г
жиры: 21,5 г
углеводы: 29,5 г
ккал: 307
кдж: 1 284
! в изделии могут встретиться остатки скорлупы от орехов

Французская классика "Flan pâtissier caramel" сливочный десерт c добавлением домашней карамели запеченный в корже из слоеного теста

Состав: мука пшеничная , вода, сливочное масло 82,5%, сахар, соль, дрожжи пресс, сливки 33%, молоко 3,2% , яйцо куриное, крахмал кукурузный.

Вес: 1 500 г
Диаметр: 20 см

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г):
белки: 4,6 г
жиры: 17,0 г
углеводы: 31,5 г
ккал: 328
кдж: 1 373